17/11/2017
425

Acuka Nasıl Yapılır ?

Malzemeler

  • 6 çorba kaşığı 1Önde biber salçası,
  • 2 çorba kaşığı 1Önde domates salçası,
  • 1 su bardağı ceviz,
  • 1 su bardağından biraz az ekmek içi ya da galeta unu,
  • 4 diş sarımsak,
  • 1 tatlı kaşığı nar ekşisi,
  • 1 çay bardağı zeytinyağı,
  • 1 cimdik karabiber,
  • 1 cimdik kırmızı pul biber,
  • 1 cimdik kimyon,
  • 1 cimdik kekik,
  • 1 cimdik nane,
  • 1 cimdik yeni bahar.

Yapılışı

  • Tencereye zeytin yağını, 1Önde biber salçasını, 1Önde domates salçasını koyalım ve salçaların kokusu çıkana kadar kavuralım.
  • Cevizi robottan geçirelim.
  • Sarımsakları rendeleyelim.
  • Bir kabın içine tüm malzemeyi koyalım ve iyice karıştıralım.
  • Acukanın üzerini cevizle süsleyip, servis yapalım

    Afiyet olsun.
17/11/2017
425